Bật mí những món ăn đường phố hấp dẫn của Philippines

Ẩm thực đường phố Philippines luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến thăm Philippines. Cũng như nhiều quốc gia khác, ẩm thực Philippines rất đa dạng và phong phú. Muốn hiểu hết về văn hóa ẩm thực nơi đây thì không thể bỏ qua những món ăn đường phố. Không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn rất bắt mắt.

Đặt chân đến đây lần đầu ở đây chắc còn nhiều bỡ ngỡ. Việc tìm hiểu các món ăn ở đây cũng rất quan trọng. Dành cho những ai còn muốn biết khi đi Philippines ăn gì? Hãy theo dõi một số gợi ý của chúng tôi dưới đây.

Những món ăn đường phố Philippines nổi tiếng

Đối với mỗi quốc gia trên thế giới đều có nền ẩm thực đặc trưng riêng và Philipines cũng không ngoại lệ. Với những món ăn đặc trưng mà những ai đã nến thử một lần sẽ nhớ mãi. Những món ăn nào bạn không nên bỏ lỡ sẽ được chúng tôi gợi ý trong bài viết hôm nay.

Gà nướng Isaw

Món ăn rất đặc trưng của người dân philippines tôi khuyên bạn nên mếm thử khi đến đây. Là món ăn khá phong phú, tận dụng tất cả những bộ phận của gà tạo ra một món ăn đặc trưng chỉ có ở Philippines.

Từ lục phủ ngũ tạng, tới chân, cổ, cánh, mề người ta đem làm sạch tẩm ướp bởi những loại gia vị đặc trưng rồi đem xiên vào các que gỗ trước khi đem nướng trên bếp than hồng cho tới khi mùi thơm bốc lên nghi ngút. Khi ăn thực khách sẽ chấm với tương ớt cùng dấm chua tạo vị thanh mát hoàn hảo. Cũng chính bởi vậy mà đây chính là món ngon đường phố Philippines mà du khách không thể bỏ qua.

Trứng cút chiên Kwek Kwek

Trứng cút chiên Kwek Kwek
Trứng cút chiên Kwek Kwek

Đây là nét độc đáo của ẩm thực đường phố Philippines. Được làm từ trứng và bột chiên. Kwek kwek với những bước làm thật thú vị, trứng được đem luộc rồi nhúng qua bột chiên giòn được chiên trong chảo thật nóng.

Món ngon đường phố Philippines này sẽ trở nên hoàn hảo nếu bạn thưởng thức cùng nước sốt chua ngọt hoặc một loại giấm đặc biệt của riêng những người bán hàng. Chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị này.

Chuối tẩm đường

Là quốc gia của những trái chuối, nơi đây có rất nhiều món ăn được chế biến từ chuối, không thể không nhắc đến đó là món chuối tẩm đường. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở Philippines.

Món ăn này được chế biến khá đơn giản bằng cách người bán sẽ lột vỏ chuối và xiên chúng lại với nhau đem tẩm qua một lớp đường nâu trước khi đem chiên ngập trong dầu.

Khi ăn vị đường ngọt đậm, vỏ giòn giòn kèm với đó là độ dai dai beo béo của chuối bên trong khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Tào phớ Taho

Loại tào phớ này cũng được làm từ đậu hũ nhưng hương vị thì vô cùng thơm ngon đặc biệt khi có sự kết hợp với trái mãng cầu tươi, ly caramen hay vani thơm lừng cùng vị dai dai sần sật của những hạt trân châu. Nếu một lần đặt chân tới Philippines bạn đừng bỏ qua món ngon ngày hè này nhé. Tuyến phố nổi tiếng nhất với món này đó chính là con phố Jorge Bocobo.

Đây là một món ăn đặc trưng ở Philippines bạn sẽ thật dễ dàng bắt gặ ở những con phố ở nơi đây. Là một món ăn được người dân ở đây sử dụng làm bữa sáng. Còn chần chừ gì nữa mà không thưởng thức món ăn bổ dưỡng này

Chân gà adidas

Chân gà adidas
Chân gà adidas

Đây đích thị là món ăn được ưu chuộm nhất ở Philippines. Món chân gà nướng phiên bản Philipines. Với một loại nước sốt đặc trưng của người Philippines tạo nên một món ăn đầy ấn tượng và kích thích vị giác của mỗi người.

Mì Sotanghon

Một món ăn phổ biến khác ở Philippines đó là mì Sotanghon. Món mì Sotanghon này là mì nước bao gồm mì sợi, nước dùng thịt và tỏi xào thơm phức. Ngoài ra, tô mì còn được cho thêm một quả trứng luộc, đậu que xanh chín mềm rất ngon vị. Giá mỗi phần mì Sotanghon là 30 PHP.

Thưởng thức món ăn đường phố Philippines ở đâu

Xin chia sẻ vài kinh nghiệm mua sắm tại Manila, nơi được mệnh danh là “thiên đường mua sắm” của Philippines. Nên đến đâu để mua sắm? Bạn phải trả giá như thế nào nếu muốn mua sắm?

– Quả thật, nhiều du khách đã nhận xét rằng Manila thực sự là thiên đường mua sắm. Ở đây họ có các trung tâm thương mại có giá trung bình cho đến hạng sang như Robinson Manila, Golrietta Makati, Landmark, Breenbelt, SM Mega Mall, Mall of Asia (trung tâm mua sắm lớn nhất châu Á). Theo chúng tôi, khi đến Manila bạn nên mua sắm trong các mall. Vì ở đây họ bán sản phẩm chất lượng cao (rất ít khi tìm được hàng của Trung Quốc).

– Giá cả ở các trung tâm mua sắm lớn họ thường bán đúng giá niêm yết. Tuy nhiên, bạn cũng có thể trả giá nếu muốn, hoặc đề nghị người bán giảm giá. Tiếng Philippines, giảm giá là “tawad po”. Tùy mỗi điểm đến mà người dân địa phương có những món ăn đặc sắc mà bạn cần thưởng thức.

– Nếu bạn đi du lịch tự túc, bạn có thể ăn trong các trung tâm mua sắm, hay các cửa hàng thức ăn nhanh có thương hiệu quen thuộc như JolliBee, KFC, Mc Donald… Nếu bạn đi theo tour của các hãng lừ hành, trong chương trình sẽ sắp sếp bữa ăn sao cho quý khách vừa thưởng thức được món ăn của người Philippines, vừa không quá khác khẩu vị.

Hi vọng những thông tin chúng tôi vừa cung cấp giúp bạn trả lời câu hỏi món ăn đường phố Philippines như thế nào? Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.